...狀各異、大小不同的食品，比起療養(yǎng)院里提供的傳統(tǒng)泥狀食物更能吸引老年消費(fèi)者。生產(chǎn)商可以針對(duì)不同人群獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)方式不同推出多樣化產(chǎn)品，創(chuàng)新商業(yè)模式以滿足不同市場(chǎng)人群需求，而不是一刀切式的產(chǎn)品銷售。據(jù)報(bào)道...;

...置等構(gòu)成，利用巧克力或其他食材為原料進(jìn)行3D打印。3D食物打印機(jī)是如何操作的呢？首先，將生的或熟的、新鮮的或冰凍的食物絞碎、混合、濃縮成漿，灌裝到打印機(jī)食材儲(chǔ)存罐中。就像彩色打印機(jī)的墨盒，只不過這里面儲(chǔ)存...;

...成分。初次實(shí)驗(yàn)中，VTT測(cè)試了淀粉和纖維素材料的3D打印食物。此外，團(tuán)隊(duì)也在嘗試3D打印蛋白質(zhì)食物，包括植物蛋白和動(dòng)物蛋白。VTT的首席科學(xué)家Nesli S?zer說(shuō)到：“想讓機(jī)器具備商業(yè)化生產(chǎn)能力，我們還有許多工作要做。我們...;

...如果非要提3D打印適合家庭使用的情況，只能說(shuō)是3D打印食物了。不過，既然只需要烤箱就能烤出香噴噴的紅薯，為什么還需要3D打印機(jī)，用制造紅薯的材料，再層層堆疊的打印出那“一坨”呢？且不考慮打印食物是否如天然食物...;

...齒結(jié)構(gòu)，鯊魚和和其同類的祖先可能是第一個(gè)從用于磨碎食物的粗糙結(jié)構(gòu)進(jìn)化成牙齒結(jié)構(gòu)的。這種進(jìn)化在諸多物種中非常常見，它們可以幫助研究者研究各種動(dòng)物的進(jìn)化過程，所以牙齒和下頜是進(jìn)化生物學(xué)家的一個(gè)非常重要的研...;

...子部位則呈現(xiàn)出紅色。通常，地犀鳥進(jìn)食時(shí)，會(huì)用長(zhǎng)喙把食物拋向空中，然后一口吞下，這也是該物種天生的技能。然而，由于遭受嚴(yán)重的喙部磨損問題，卡爾只能以一種相當(dāng)奇怪的姿勢(shì)食用小塊食物，這對(duì)它的生活造成了極大...;

...區(qū)或某些營(yíng)養(yǎng)成分明顯缺乏的地區(qū)的人們提供定制設(shè)計(jì)的食物，這些食物添加有口感和重要的營(yíng)養(yǎng)成分，”研究人員表示。該項(xiàng)目整合了游戲開發(fā)工具，能兼容各種不同平臺(tái)，包括臺(tái)式電腦、觸摸屏設(shè)備和虛擬現(xiàn)實(shí)。它獲得了本...;

...料。幾乎人人都知道塑料不安全，比如在使用微波爐加熱食物時(shí)，塑料容器顯然不是一個(gè)好的選擇，往塑料瓶里加開水也被認(rèn)為是件危險(xiǎn)的事，皆因在高溫下，大多數(shù)塑料都會(huì)分解出有害物質(zhì)。幾年前，人們?cè)诰厶妓嶂芰虾铜h(huán)...;

...海洋”。當(dāng)?shù)竭_(dá)餌料豐富的海域，它就會(huì)脫離宿主，攝取食物。當(dāng)依附在大型魚類的腹部時(shí)，鮣魚主要以食物碎屑、糞便和微小甲殼類動(dòng)物為食，它能夠有效節(jié)約能源，同時(shí)又不會(huì)消耗自身能量。據(jù)悉，這種魚類的移動(dòng)速度達(dá)到...;

...錯(cuò)了?，F(xiàn)在，德國(guó)化學(xué)公司W(wǎng)acker正在研究一項(xiàng)新的3D打印食物。而就在明年的德國(guó)科隆糖果工業(yè)展PROSWEETS上，Wacker將展示其在糖果行業(yè)的兩項(xiàng)世界第一。第一個(gè)世界第一是CANDY2GUM技術(shù)。這種技術(shù)制出的口香糖首先會(huì)有一種甜味，...;

...常見的擴(kuò)散器材料?；S便的3D模型展示了2.3億年前的食物殘?jiān)鸬錇跗账_拉大學(xué)和歐洲同步輻射實(shí)驗(yàn)室的古生物學(xué)家使用一種同步加速掃描方法生成了化石糞便的高質(zhì)量3D模型。要知道糞便可以透露一個(gè)人的許多信息。古生...;

...學(xué)料理，到場(chǎng)嘉賓們既能賞到美麗“燈光”又能品嘗鮮美食物，紛紛對(duì)其贊不絕口。其中，一位年輕女士說(shuō)，“食物精致又好吃，3D打印燈設(shè)計(jì)新穎，特別是其采用水與光的設(shè)計(jì)突出了干洗機(jī)、洗衣機(jī)的原理功能”。據(jù)悉在不久...;

...們對(duì)原材料經(jīng)過多道工序的加工，使用3D食品打印機(jī)制作食物可以大幅縮減從原材料到成品的環(huán)節(jié)，從而避免食物加工、運(yùn)輸、包裝等環(huán)節(jié)的不利影響。2.  食品3D打印技術(shù)能夠做出傳統(tǒng)工藝難以達(dá)到的造型效果。傳統(tǒng)食品工...;

...或是無(wú)法進(jìn)行咀嚼的人們。這需要在通過3D打印技術(shù)制作食物之前，將食物與紋理化劑混合成所需的形狀和柔軟的質(zhì)地。不得不說(shuō)，Biozoon所推出的這個(gè)“Smoothfood”項(xiàng)目一定程度上可以激勵(lì)那些已經(jīng)失去食欲的人，并且因?yàn)?D打印...;

...等其他技術(shù)。這是一件好事。把它想成均衡的飲食 - 一種食物或一種食物不會(huì)讓你獲得所需的全部營(yíng)養(yǎng)，就像一種制造方式不會(huì)照顧到每一種需求一樣。不同類型的制造商一起工作并相互補(bǔ)充。 3D打印可能適合一項(xiàng)工作，而數(shù)控...;

...有ColorPod的客戶將能夠破解自己的設(shè)備使其能夠3D打印出食物。目前，ColorPod的荷蘭團(tuán)隊(duì)正在致力于為其可食用的3D打印工具創(chuàng)建其他粉末組合物，以及他們的3D打印機(jī)附加組件的新應(yīng)用。這些新的應(yīng)用包括低成本生物打印實(shí)驗(yàn)，...;

...幾年，很多組織、公司甚至個(gè)人都開始研究新型的3D打印食物。美國(guó)國(guó)家航空航天局也曾委托研究人員開發(fā)3D食物打印機(jī)。與此同時(shí)，由于3D打印技術(shù)釋放了各種設(shè)計(jì)的可能性，廚師和餐館也對(duì)此青睞有加。倫敦的一家3D打印餐廳F...;

...產(chǎn)的糖分并根據(jù)編程內(nèi)容來(lái)生產(chǎn)塑料、維生素、礦物質(zhì)和食物等物質(zhì)。這些材料可在基本設(shè)備上被3D打印?！拔覀兊募?xì)菌將減輕宇航員的負(fù)重。”參與該項(xiàng)目的一名學(xué)生Joachim Larsen說(shuō)“如果您需要一個(gè)螺絲刀，您可以拿起一個(gè)充...;

...項(xiàng)目。當(dāng)時(shí)（2013年），NASA希望能給宇航員提供更豐富的食物，所以撥款給了一家叫做Materials Research的公司12.5萬(wàn)美元研發(fā)披薩3D打印機(jī)。后來(lái)，雖然該公司造出了原型機(jī)，也成功打印出了披薩（只是比較粗糙），但由于某美國(guó)某...;

...后勤造成負(fù)擔(dān)。3D打印按需生產(chǎn)的能力可以改變這一點(diǎn)。食物之于后勤就像武器之于前線，在戰(zhàn)爭(zhēng)狀態(tài)下一旦短缺而得不到及時(shí)補(bǔ)充便會(huì)造成危急局面。為此，3D打印食品也可以發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，解除戰(zhàn)爭(zhēng)中軍隊(duì)彈盡糧絕的困境。同時(shí)...;